pepes tempe

Bahan Dan Bumbu Pepes Tempe

Bahan utama yang bisa kita siapkan di sini adalah 300 g tempe yang telah di haluskan terlebih dahulu sebelum membuat bumbu bumbu lainnya. sedangkan untuk bahan-bahan atau bumbu lainnya dapat anda lengkapi dengan mengumpulkan.

Bumbu yang harus di haluskan:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt gula merah sisir
• 1/2 sdt garam

Tambahan :

• daun pisang
• tusuk gigi

Bahan :

• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah cabai merah besar, iris tipis
• 1 buah cabai hijau besar, iris tipis
• 1 ikat daun kemangi, siangi
• 2 lembar daun salam, potong-potong

Cara membuat Pepes Tempe Lezat:

Campur bumbu halus sepserti tempe kemudian daun bawang lalu cabai merah besar serta cabai hijau besar, daun kemangi dan daun salam menjadi satu olahan. aduklah hingga merata, ambilah selembar daun pisang kemudian beri 2 sdm adonan yang telah di buat tadi lalu bungkus dengan daun pisang. semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi yang sudah di siapkan lalu ulangi hingga adonan habis. untuk proses memasak panaskan kukusan kemudian kukus selama 25 menit hingga matang. kemudian jika telah matang angkat dan dinginkan. Bakar hingga daun pisang berwarna kecoklatan dan harum lalu angkat sajikan.

Cukup mudah bukan untuk cara memasak Pepes Tempe, sekarang anda sudah bisa mencobanya sendiri di rumah anda dan buatlah senikmat mungkin. jika anda memang memiliki usaha kuliner pastinya resep seperti yang kami berikan di atas ini bisa jadi menjadi resep andalan di tempat usaha anda agar lebih maju dan berkembang pastinya. untuk anda yang berkenan mengisi komentar saran atau pendapat anda isikan saja pada kolom komentar di bawah ini yang akan kami terima. ingin coba resep dengan bahan dasar ayam juga ada di sini lihat pada Resep Garang Asem Ayam Khas Solo dan Kudus dan juga Resep Ayam Bakar Rica Rica